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노안 예방에는 참치 샌드위치
참치 샌드위치 좋아하시나요?
참치 샌드위치에는 참치가 아주 많이 들어가 있는데요.
이 참치 샌드위치처럼 생선을 많이 먹으면 나이 들수록 노화현상으로 찾아오는 시력 저하,
즉 노안을 일정 수준 저지할 수 있다는 연구결과가 나왔다고 합니다.
미국 보스톤 하버드대학 의대 윌리암 크리스틴 박사 등의 조사 결과에 의하면, 평소 생선을 꾸준히 먹은 여성일수록 황반변성 발생률이 생선을 먹지 않은 여성보다 38% 낮았다고 합니다.
특히 한 달에 한 번꼴로 생선을 먹는 여성에 비해 일주일에 한 번 이상 생선을 자주 먹는 여성은 노인황반변성 발생률이 42% 낮았다고 하는데요.
생선에는 시력을 맑게 유지하는 오메가3지방산이 풍부하기 때문인데,생선을 자주 먹기 힘들면 샌드위치를 고를 때 참치를 고르는 것도 좋은 방법이라고 합니다.
그러나, 가공된 참치가 들어간 참치샌드위치보다는 신선한 생선을 바로 먹는 것이 더 좋을 것은 당연하겠죠?
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